Semur Daging

Berhubung sekarang udah mulai bisa bedain mana lengkuas, mana kunyit, mana jahe, mana sikat gigi (loh?), aku mo nyoba posting soal masakan ah.
Ini menu hari minggu kemaren. Resepnya nyontek sana sini (yang berasa nyiptain resep ini, maap ya udah aku publish disini..heheeh) Rasanya dijamin maknyus...apalagi untuk mreka yang berdarah jawa,
soalnya masakan ini manis seperti sayah.. :)

Oke here we go

Bahan :
500 gr daging sapi (aku milih bagian khas nya, biar gak lama2 direbus udah lembut)
1 bh tomat, potong2
4 sdm kecap manis
4bh cengkeh
4cm kayu manis
4 siung bawang merah, iris tipis2
1sdm gula pasir (jangan biasain pake penyedap yah)
garam (dikira2 aja, sesuai selera)
minyak makan buat numis
300ml aer

Bumbu yang dihalusin :
4 siung bawang putih
1cm jahe
4btr kemiri
1sdt ketumbar
1sdt merica
buah pala dikiit aja

Cara :
1. Tumis bawang merah sampe harum
2. Masukkan bumbu yang udah dihaluskan, berikut cengkeh, kayu manis.
3. Aduk2 sampe berubah warna
4. Masukkan daging, aduk lagi sampe berubah warna
5. Tuang air sedikit sedikit sambil diaduk2.. (pake api kecil)
6. Setelah dagingnya lembut, masukin tomat, kecap dan garam
7. Aduk sampe airnya gak gitu banyak lagi..
8. Angkat trus sajikan deeeh...

Happy 2nd
Wedding Anniversary

I hate you, saat kamu tidak membujuk sewaktu ku merajuk
I hate you, saat kamu seolah mengatakan aku salah
I hate you, saat kamu pulang kantor larut malam dan mengeluh capek
I hate you, saat kamu mengacuhkanku sewaktu bersama laptop-mu

I'm sorry, karna aku sudah sering membuatmu lelah dengan rajukanku
I'm sorry, karna aku gengsi mengakui bahwa aku bersalah
I'm sorry, karna tidak peduli saat kamu pulang kantor dan mengeluh capek
I'm sorry, karna aku tidak mengerti kesibukanmu akan pekerjaanmu

Thank you, karena kamu bisa memaklumi sifat perajukku
Thank you, karena kamu bisa mengingatkanku pada salahku
Thank you, karena kamu bekerja sampe larut malem untuk menghidupiku
Thank you, kamu sudah memilihku sebagai teman hidupmu

I love you, my sweetdevil...

Gempa...

Eh..eh.. katanya Aceh gempa lagi ya?? Dan getarannya itu juga sampe ke medan loh.. malah disini (siantar) juga kerasa loh. Cuma anehnya kenapa aku, diana dan etty kemaren gak ngerasa yaa?
Apa karena lagi asik2nya ber-treadmill ria makanya gak kerasa?? :)

Duh smoga aja yang disana terutama Aceh gak kenapa2 ya.. Khawatir juga karna kakakku yang paling tua tinggal disana. Tapi Alhamdulillah setelah aku konfirmasi katanya mereka gak apa2. Malah dia bilang "dah biasa..." heuehue..
Apa artinya manusia2 di dunia ini sudah terbiasa dengan cobaanNya??

Duh naudzubillahi mindzalik.
Smoga kita dijauhkan dari segala cobaan.
dan kita selalu dalam lindunganNya lah..Amien...

Asisten oooh asisten...

source: www.google.com


Sekarang aku pengen curhat soal asisten rumah tanggaku yang pernah aku janjiin dulu pas awal taon. Inipun semangat buat ceritain karna kak sisi juga posting soal her asisstant. Jadi, belom genap setaon aku dikota kumuh ini (duh bisa2 digebukin orang sini nih aku :p), tepatnya bulan juni 2007, aku udah 3 kali ganti asisten.. (gak tega untuk nyebut pembantu..)
Sejarahnya kan kutumpahkan disini..

Asisten pertama
Nama : ATI
Status : Sudah menikah, 2 anak
Hal positif : Sudah pernah kerja, jujur
Hal negatif : Sering kali pulang kampung, judulnya liat anak.
Lama bekerja dirumahku : sekitar 3-4bln
Riwayat bekerja dirumahku :
Awalnya si Atik ini kerja dirumah ortu. Berhubung aku dan swami pindah kesini, maka dia yang kuboyong serta. Kerja bagus, rapih, bersih dan rajin. Super rajin malah. Soalnya kadang dia penuh inisiatif, gak perlu disuruh lagi. Pernah pas lagi siang2 bolong dia bilang "kak, keluarinlah mobilnya, biar aku cuci...". Hehehhe.. mantab kan?
Dia juga sering bilang, "ngapain lagi ya..suntuk juga diam2 gini..." hahaha, gak ada kerjaan malah suntuk dia. Mungkin karna udah terbiasa di rumah medan. Karna ada halaman dibelakang, sore2 dia bisa nyiram bunga. Kalo disini, mo nyiram halaman tetangga?? kerajinan ...
Oya dia juga pande masak lagi. Aku tinggal nyuruh aja. Hari ini, makan ini. Besok anu. Besoknya itu.. Wah nyamanlah.. Pokoknya 2bulan dia kerja disini, aku sukses naek 2kg karena kerjanya makan, tidor dan nonton. Tapi aku juga yang rugi, gak pinter2 masak jadinya karna taunya cuma nyuruh doang.
Pokoknya selama dia kerja, gak ada kurangnya lah. Kurang tau pasti berapa lama dia ikut sama aku, mungkin 3-4bln-an lah, dia minta brenti.
Alasannya, suaminya dikampung gak ngasih dia kerja lagi. Gak ada yang ngurus anak katanya.

Asisten kedua
Nama : ITA (lah ini koq dibalek2 gitu sih namanya, jangan2 yang ketiga ta* lagi :-D)
Status : Janda, 2 anak
Hal positif : Pinter masak, yang laennya standard
Hal negatif : Pernah ke-gap ngambil uang
Lama bekerja dirumahku : sekitar 3 bln
Riwayat bekerja dirumahku :
Duuh, kalo cerita yang satu ini rasanya aku emosi/kesel plus kesian. Kesian liat kebodohannya. (sori, kalo agak kasar).
Awal dia masuk, dia cerita baruu aja cerai dari suaminya sebelum beberapa hari sebelum puasa. Gak lama dia pulang kampung pas lebaran, membawa cerita baru, bahwa suaminya udah kawin lagi sama orang laen. Gubrak.. webad kali lelaki itu! Wong sementara katanya pas cerai itu harta gono gininya dibagi semerata mungkin. Mo tau harga gono gininya? Piring satu lusin dibagi 2, masing2 6 buah. Gitu juga dengan gelas dan sendok. Trus jemuran buat si Ita, dan tempat piring buat lakiknya.
Yaahhh bukannya apa2 siy, cuma heran aja. Ap masih nekat mo ngawinin anak orang?
Lagian emang bisa gitu kawin lagi? Kan belom abis masa iddahnya...

Sejak kabar suaminya kawin lagi, aku sering mendapati (tseeeh bahasanya) sering melamun. Duduk termenung dibelakang. Wadow aku jadi ngeri sendiri nih.. kalo dia kemasukan gimana coba? Pokoknya raut wajahnya keliatan susaaaaaahhh kali. Dan semenjak itu juga, hpku sering ada telp masuk mo
ngomong sama dia, ngakunya dari kampung. Belakangan aku tau bahwa itu suaminya.
Akhirnya dia ngaku, bahwa katanya suaminya mo ngajak dia balek lagi, karna istri barunya lagi ke malaysia jadi TKW.
Omaigad... hellooow... emang perempuan ban serep??!!
Belum lagi kalo denger cerita bahwa suaminya itu kasar. Omongannya juga tingkahnya. Pernah pagi2 buta pas dia lagi masak, anaknya nangis. Dia bangunin lakiknya yang masih tidor untuk jagain anaknya. Eh dia malah marah2 + maki2. Terpaksa si ita masak sambil gendong anak. Gitu suaminya bangun, langsung dia ke dapur trus ditunjangnya (ditendang) si ita yang lagi gendong anak sampe tebuntang (terjatuh).
Oh tuhaaan..!! kalo aku tuh, mungkin dah kucungkil matanya..!
Mana akiknya ini juga suka maen judi + mabok (satu paket tu biasanya) juga maen perempuan (itu bonus tracknya). Ga tanggung2, kk iparnya juga digangguin! Dan kabarnya pernah ngamilin anak gadis dikampungnya.
See.. gak ada bagus2nya suaminya kan. Tapiiii.. anehnya si ita ini mauuuu aja gitu ya diajak balik.
Pas aku tanya "Ta..koq mau diajak balek sama suamimu itu.. Ko kan udah cukup2lah menderita dibuatnya"
"iya kak... tapi aku tah kenapa gak ada perasaan benci sama dia. Biasa aja.. tetep aja aku rasanya masih sayang gitu kak.." :-o
*sigh...
Akhirnya, dia kupulangkan ke suaminya yang "bertanggungjawab" plus hobi kawin cerai.
Tambahan : Ternyata ini sudah ketiga kalinya si ita itu di cerai-in. Bener2 wanita sabar!

Asisten ketiga
Status : Sudah menikah tapi diusir suaminya, anak satu (udah tamat kuliah - kalo kuliaaah -)
Hal positif : Keknya gak ada, standard aja
Hal negatif : Want to knooooow kali orangnya + belom pernah kerja sebelomnya
Lama bekerja dirumahku : s/d sekarang 1bln lebih
Riwayat bekerja dirumahku :
Mungkin karna anaknya itu sebesar aku, jadi dia seolah ngangap aku juga anaknya. Jadi setiap aku mo pergi pastiiii nanya2. Mo kemana, dimana tempatnya, ngapain, jam berapa pulangnya bla3.
Jangan2 dia mantan tekap...
Orangnya sih sebenernya baek, tapi mungkin karna dia belom pernah kerja sebelomnya jadinya dia gak tau gimana aturan maen sebagai asisten rumah tangga. Yang keselnya kalo aku suruh, dia sering bilang "nanti aja lah".
Wooi..! i'm ur BOSS!! Bukannya sok nge-bossy. Tapi namanya juga majikan, ya nurutlah sama perintah majikan. Jangan ngebantah (rule #1). Lagian aku juga gak enak/segan mo perintah2 ini itu, karna dia tu udah tua. Ya bagaimanapun juga, hormatilah yang lebih tua..ya gak...
Pernah beberapa hari yang lalu, dia minta ijin mo pergi keluar. Tapi sbenernya dia bukan minta ijin. Soalnya dia udah pakai pakaian bagus, tinggal bilang "aku mo pigi ya bentar..."
Yeey itu mah pamitan.. (sama gak sih dengan minta ijin??).
Perasaan kali dia aku bakal ngasih ijin.
Karena kepala lagi pusing, langsung naek darah aku liat gayanya "loh mo kemana? gak usah ajalah, ngapain siang2 gini...?!"
"bentar aja..mo jalan2 ke kota...."
"gak usah.. entar sore aja.. Ngapain sih lagian jalan2..?!" pasang muka bengis..
eeeh dia malah nowel perutku..."alaaah bentar aja puuun.."

Iddiiihh sok SKSD..

Iya disitu.. pijitin...

Hari sabtu kemaren, swami ke medan karna ada pertandingan futsal melawan NO medan. Hasilnya KALAH. Aku dah yakin duluan nih, (bukan soalnya kalahnya, itu mah gak usah dipertanyakan lagi), pasti entar pulangnya minta dipijitin.
Tuuh kan, bener kan.. Pulang2 ngeluh capek, pasang muka minta belas kasihan.
"deek.. kusuk lah dek...sebentaaar aja...."
"Huuh, males ah" *muka merengut tak menoleh..
"ya udaaah..oles2in vicks ajalah, biar anget badan abang.. tadi dijalan buka kaca, keknya masup angin ni..."
"bener ya..cuma oles2in aja ya...?!"
"isssh..sama swami koq gak ikhlas gitu.." pasang muka merajok
*gak peduli...

Mulailah acara oles mengoles...
"dek..kusuk sikit lah, bonus..."

HAAH..ada pula bonus-bonus..?! :-o
Sebenernya aku juga lagi capek badannya. Jadi emang gak ikhlas aja buat mijitin dia malem itu.. Tapi karena aku yaa yunolah, istri berbakti, akhirnya kupijitin juga dia. Tapi cuma 5 menit, cukuplah itu. Hehehe..
Dia pun mau gak mau, tak berdaya mo minta dilamain. Daripada enggak sama sekali.. :-D

Malemnya pas tidor.
Tanganku koq rasanya ketimpa yaa...? Eh bener tanganku ketimpa badannya, pas dibawah punggung.
Tiba2 si abang ngigau.."iya dek..disitu dek..pegel kali disitu.."
WUAHAAHAHA...
dalam tidornya pun masih sempat2nya dia mimpi dikusukin...

Dan apa yang kulakukan..?
Menarik tangan, trus balek badan... tidor lagi... :-D